こんにちは、自由まなぶです。
『わくわくウキウキブログ』
にお越しいただきありがとうございます。
今日は、日記的な内容の記事になります。
久しぶりに農園の方と畑で会いました。
農園の方が話してくれたのは
最近、外国人の人たちから
畑の空きスペースをかしてほしいと言われ
貸してあげた話でした。
その外国人の方は
毎日、通勤で畑の側を通っている人です。
外国人達は、
トマトやキューリ、なす、かぼちゃ、ゴーヤ
などホームセンターで購入してきました。
それらのたくさんの苗を
一旦は、植えてみたのですが
貸してあげたスペースには多すぎて
結局は、本数を減らしました。
外国人は家族で畑に訪れては
失敗しないように、
母国語で何やら話しながら
楽しそうに笑顔で苗に水をかけていた。
微笑ましい光景でしたが
何を言ってるのかは
さっぱりわかりませんでした。
7月に入り、植えた苗も成長して、
仕事の帰りに
まだたわわに実っている訳ではない作物を
家族で食べる分だけ摘み取って
持ち帰るんだ
と、畑の指導者の
カントリー爺さんが話してくれた。
外国人の若者は、
インスタントフードの工場で働いて
アパートに帰るだけの生活だったのですが
カントリー爺さんが声掛けをした結果
日本の土に触れる機会ができ
彼らは母国を思い出しながら
毎日、通勤途中で成長過程を見て
畑にきて土いじりをしては、
野菜の出来栄えを
品定めする光景は楽しそうに見えたそうです。
この時期は
キューリやナス、ズッキーニ、トマトなどが
収穫期を迎えます。
特に、キューリは
１日収穫しないと大きくなりすぎて
味や香りが落ちて美味しくなくなってしまいます。
やはり、新鮮な作物は
収穫後すぐ頂くのが最高です。
スーパーの高級食材を頂くよりも
収穫したその場で
頂くのが野菜はうまさが引き立ち
一番、美味しく頂けます。
農園の方が、
旬のキューリやトマト、ナス、ズッキーニ、ピーマンを
レジ袋いっぱいに詰めてくれました。
野菜のほかにも、畑にはスイカ、メロンと
甘い果物？野菜？が
今日も、最後まで読んでいただき
有難うございました。
